三色台「衝上雲霄2」大結局提及去沖繩吃最有名的「關西壽司」,令不少觀眾摸不著頭腦。雖然我也喜歡吃日式食物,不過我也明白來到沖繩是應該要吃琉球料理吧!
可是,身在沖繩那霸的國際通,如何找到好的琉球料理呢?其實不太難。
國際通本身有不少食店,在晚上都見到不少拿著餐牌的男女在街上「拉客」,可見競爭的確相當激烈。
唯獨是有一家在國際通附近的食店,竟然不用派人「拉客」,因為食店門外已經自動坐滿等候入座的食客!光顧這家食店,應該是最明智的選擇吧!
其實我是透過手機的一個沖繩 soba app 找到這一家食肆的,當晚已見這店子門外出現不少食客等候,看見門外的餐牌已知 soba 售罄。不過,我們已經決定旅程的最後一夜再來這裡看看。
結果,當晚我們成功吃到那裡的 soba,雖然仍然要等很久才能入座。等候期間,食店有一名大叔拿著餐牌不斷向門外等候的食客介紹,聽不懂日語的我們當然不太明白他在說什麼!但不要緊的!因為食店特別為遊客準備了英文餐牌!
雖然我很喜歡吃拉麵,來到沖繩也要改吃當地的 soba 吧!
此外,我知道苦瓜在沖繩也是必吃的!
事後請教對琉球文化相當熟悉的 Sandy Soon,才知這一道類似「東坡肉」的菜名為「三枚肉」,取其有三層肥肉的意思!
我知!百事不算是沖繩特產!但是我們在香港已經喝不到玻璃瓶裝的百事,對不對?
至於這食店的水準如何?看她離開食店後,竟然興奮得要在街上跳舞便知答案!
最後要告訴大家︰這食店的名字是「ゆうなんぎい」。
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